鲮鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是深受东谈主们爱重的鱼类之一。它不仅养分丰富，还符合多种烹调神色。底下为环球整理几种常见的鲮鱼作念法，轻易作念出适口好菜。 **1. 清蒸鲮鱼** 将崭新鲮鱼计帐干净，加姜片、葱段和料酒，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，出锅后淋上热油和酱油，保留原汁原味，口感水灵。 **2. 鲮鱼煎饼** 将鲮鱼剁成泥，加入鸡蛋、淀粉、葱花搅动均匀，平底锅加热后倒入面糊，煎至两面金黄即可，外脆里嫩，别具仪态。 墨泪导航- MoLeiVFX **3. 鲮鱼汤** 将鲮鱼与豆腐、姜片一同